Die Blaue Stunde

Taucht die Sonne bei klarem Himmel am Horizont unter, bricht die Blaue Stunde an. Jetzt ist es Zeit für eine Ruhepause bevor der Abend anbricht. Am besten bei einer Tasse Tee. Teetrinken ist eine mentale Sache, daher sollte man sich Zeit nehmen. Die Vielfalt an Teesorten ermöglicht es, die ganze Welt ins Haus zu holen. Ob die blumigen Aromen aus den Teegärten des Himalaya, die kräftige Würze des Assam aus dem fernen Indien, der Rotbuschtee aus den Zedernbergen Südafrikas - oder das wohltuende Heilkraut aus dem Bioanbaubetriebs nebenan: Teegenuss bedeutet Entspannung, Durchatmen, Innehalten.

Bereits die Zubereitung kann - zum täglichen Ritual geworden - dazu führen, dass sich Alltags gestresste Gemüter beruhigen, sich einstellen auf die Blaue Stunde zum Auftanken. Ob bei einem fesselnden Buch, leiser Musik oder einem guten Gespräch, nicht umsonst wird der Übergang von Nachmittag zum Abend in Großbritannien zelebriert. Ganz gleich ob mit delikaten Sandwiches oder süßem Gebäck, die Teestunde ist ein sinnliches Erlebnis. Je nachdem, was am Abend ansteht, können anregende oder beruhigende Sorten gewählt werden. Die Wirkung des Tees hängt dabei auch von der Art der Zubereitung und der Ziehdauer ab. Auch die schier unerschöpfliche Auswahl an Kräutertees kann bei Befindlichkeitsstörungen gezielt genutzt werden. Doch ob mit Lavendeltee oder dem duftigen Ceylon, mit dem feinen Darjeeling oder dem edelsten, dem Weißen Tee in der Tasse: Wohltuend ist der Ausklang durch das bewusste Durchleben der Blauen Stunde. Der Dichter Gottfried Benn: "Die Kette schließt, man schweigt in diesen Wänden und dort die Weite, hoch und dunkelblau."